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黄にんじんのお花畑サラダ♪
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黄にんじんのお花畑サラダ♪-レシピのメイン写真

黄にんじんのお花畑サラダ♪

ひなたのねこやなぎ
ひなたのねこやなぎ @cook_40425042

にんじんの黄色のお花で気分が上がります♪
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お店で食べたサラダを参考にしました。

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黄にんじんのお花畑サラダ♪

ひなたのねこやなぎ
ひなたのねこやなぎ @cook_40425042

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材料

  1. 黄人参 1本
  2. レタス 半玉
  3. トマト 1個
  4. チェダーチーズ 30g
  5. ★クレージーソルト 適量
  6. ★はちみつ 大1
  7. ★レモン汁 大1
  8. ★オリーブ油 大2
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作り方

  1. 1

    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎり、水気を切る。

  2. 2

    黄にんじんは皮をむいて薄く切る。
    トマトは半分に切ってから乱切りにする。
    チーズは1cm角に切る。

  3. 3

    1と2をボウルに入れて、★の調味料を入れて和えます。

コツ・ポイント

黄にんじんは甘味があって、生でも食べやすいので、サラダに 適してます。

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ひなたのねこやなぎ
ひなたのねこやなぎ @cook_40425042
2021/02/23 12:08に公開
この頃実感することは「食べることは生きること」人の心も身体も食べたものや食べることで出来ているんだなと思います。手の込んだものや難しいものは作れないし、自分で作るよりも誰かに作ってもらうほうが好きです(笑)でも、貴重なレシピを公開してくださる方々に感謝を込めて、作ることと食べることを続けていきたいと思います。
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