大根とツナのめんつゆ煮

大根とツナのめんつゆ煮-レシピのメイン写真

大根とツナのめんつゆ煮

発酵家族 @85kazoku

レンジでラクラク♪調味料はめんつゆだけ。
大根大量消費おかずです。
このレシピの生い立ち
大根を使ったおかずを作りたくて考えました。
子供達も好きなので、このおかずを3回作ると大根1本なくなります。

レンジでラクラク♪調味料はめんつゆだけ。
大根大量消費おかずです。
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大根を使ったおかずを作りたくて考えました。
子供達も好きなので、このおかずを3回作ると大根1本なくなります。

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大根大量消費おかずです。
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大根を使ったおかずを作りたくて考えました。
子供達も好きなので、このおかずを3回作ると大根1本なくなります。

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子供達も好きなので、このおかずを3回作ると大根1本なくなります。

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材料

大根 300g(15㎝)
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水大さじ3

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作り方

1
ツナ缶は油を軽く切る。大根は１㎝のいちょう切りにする。
2
耐熱容器に大根、ツナ、めんつゆ（ツナ缶の1/3量）、水を加える。
3
フタまたはふんわりラップでレンジで10分加熱する。
4
器に盛り付け細ねぎ（分量外・適宜）を散らす。

コツ・ポイント

めんつゆ、水はツナ缶で計っています。
味が染みるとさらにおいしいので朝作っておくと夜ご飯にはちょうどよく味が染みています。

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発酵家族 @85kazoku

2021/02/21 23:22に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

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このレシピのキーワード

煮物ツナ大根

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