やけくそオムカレーナポリタン
何って…ナポリタンにカレーとオムレツを載せてサワークリームを添えただけだが？
このレシピの生い立ち
ナポリタンにカレーかけてオムレツのせたいな〜
やけくそオムカレーナポリタン
何って…ナポリタンにカレーとオムレツを載せてサワークリームを添えただけだが？
このレシピの生い立ち
ナポリタンにカレーかけてオムレツのせたいな〜
作り方
- 1
鍋も火口も足りないので
レトルトカレーは熱湯に浸しときましょう
めんどい人は炒めの段階で麺とあえちゃえばよろしい -
- 2
たっぷりのお湯で麺を茹でもす。1.5人分ぐらい入れた
お塩もふだんより少ない
それでも小さじ山盛り3ぐらい入ってるが -
- 3
具材はあるものでよいでしょう
玉ねぎぐらいはほしい
油で炒め炒め -
- 4
しめじがあったので入れる
-
- 5
ケチャップ大さじ2、ウスターソース小さじ1、おろしにんにくがソースの半分ぐらい。適当である
後でカレー入るし大丈夫しょ -
- 6
忘れてた
顆粒コンソメひとつまみ
炒め合わせて酸味を飛ばす
最後にちょっぴり醤油が入った -
- 7
今のフライパンはよけて、オムレツ用の方でオムレツ作る。卵は2個分
面倒なので目玉焼きとか炒り卵でいいと思う -
- 8
気合いで成形
肉類が入らないのでタンパク質の類を入れたかっただけなのだ -
- 9
丁度茹で上がり
嘘だ。一分ぐらい超過してる
湯切り、さっきのソースで炒める
焼きそばぐらい炒めてよい
あえるだけでもよい -
- 10
押忍
-
- 11
めっちゃあるな
-
- 12
カレーかける
-
- 13
オム
-
- 14
胡椒とかパセリとかをあれする
-
- 15
サワークリームがあった
チーズがわりにのっけとこう
いいぞいいぞ -
- 16
味はカレーが支配的だが混ぜない事により味の強弱がつき飽きずに食べる事ができるがいかんせん多い。もっと麺は少なくてよかった
-
- 17
追記
サワークリームが抜群に合う。たぶんカレー部分との親和性が高い
次カレーライス食べる時はサワークリーム乗せよう
コツ・ポイント
バカが考えた料理の一種なのでカレーとナポリタンとオムライスに分けて3食にした方が賢明だろう
巣篭もりは冷静な判断力を奪うのだ
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