むね肉とカブの生姜焼き♪カブが甘く美味♪
京たまご @kotama12
むね肉とカブをあわせて生姜タレでからめました！
生姜のピリリ辛さと、カブの甘さの相性が抜群です！
このレシピの生い立ち
カブをレンチンして、とろとろ甘く食べるのが大好物です♪生姜のからさともよくあいます。
カブは生でも食べられるので、かたさはお好みで。
アプリでひらく作り方
- 1
カブは皮を剥いて、8等分に切ります。
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- 2
胸肉は一口大に切ります。
片栗粉を加えて混ぜます。
●印をあわせます。 - 3
フライパンに油をひいて、胸肉を焼きます。
こんがりと焼けてきたら、ひっくり返します。カブを加えます。 - 4
胸肉に火がとおれば、●印を加えて炒めからめます。
- 5
照りよくからまれば完成です！
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コツ・ポイント
カブはレンチンで少し柔らかくしておくと時短で柔らかく食べられます♪
かたいのがお好きな方は、レンチンせずに胸肉と同じタイミングでいれてかためを楽しんで下さり。
※レンチンの方が柔らかく甘く食べれます
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