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パクチーたっぷりオイルパスタ
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パクチーたっぷりオイルパスタ-レシピのメイン写真

パクチーたっぷりオイルパスタ

はらださの
はらださの @cook_40183688

パクチーたっぷりの簡単パスタ☆
このレシピの生い立ち
パクチーを沢山食べたくて(*^^*)

パクチーたっぷりの簡単パスタ☆
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材料

2人分
  1. パスタ(表示通り茹でる) 200g
  2. ニンニク(薄切り) 1片
  3. 有機EXVオリーブ油 大さじ2
  4. ナンプラー 小さじ1
  5. パクチー 2掴み
  6. 有機レモン汁 大さじ1
  7. 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを袋の表示通り茹ではじめる

  2. 2

    薄切りニンニクを冷たいフライパンに入れ、オリーブ油を注いで弱火にかける
    色付き始めたら火を止める

    • パクチーたっぷりオイルパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でたパスタとナンプラーを②のフライパンへ入れ、全体を絡ませる(火は付けない)

  4. 4

    器に入れ、カットしたパクチーを盛る

    食べる時に一味唐辛子とレモン汁を掛けていただきます

コツ・ポイント

ナンプラーの匂いが苦手でなければ、レモン汁等と一緒の時に掛けて下さい

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はらださの
はらださの @cook_40183688
2021/02/23 09:13に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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