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茹でるだけ甘酒クリームパスタ
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茹でるだけ甘酒クリームパスタ-レシピのメイン写真

茹でるだけ甘酒クリームパスタ

山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091

材料全て鍋に入れて茹でるだけの一発レシピ
甘酒で作るクリームパスタです！
このレシピの生い立ち
クイーンクックレシピからオリジナルで考えたアレンジレシピ！クイーンクック鍋だと材料全てぶち込んで茹でるだけで簡単に作れるレシピです！

材料全て鍋に入れて茹でるだけの一発レシピ
甘酒で作るクリームパスタです！
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茹でるだけ甘酒クリームパスタ

山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091

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材料

1人分
  1. ・人参 1/4
  2. ・玉ねぎ 1/4
  3. ・ブロッコリー 1/4
  4. ・甘酒 50cc
  5. ・味噌 大さじ1/2
  6. ・白だし 大さじ1
  7. ・水 150cc
  8. 塩、胡椒 各少々
  9. ハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタは水に5分程つけて野菜は食べやすい大きさにカットして置く

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に・を全て入れる

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    最初は強火で沸騰(カタカタ言うまで)させる
    その時に時々箸で混ぜないとパスタがそこにこべり付くので注意！

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら一度全体的に混ぜる

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    また蓋をして弱火から中火で10分茹でる

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方5写真
  6. 6

    蓋を開けて再度強火で水分を飛ばし
    水分が飛んだら塩、胡椒などで再度味を整える

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方6写真
  7. 7

    最後に好みでハーブなどで盛り付けて完成！

    • 茹でるだけ甘酒クリームパスタ作り方7写真

コツ・ポイント

パスタを水に漬け込んで置くと生パスタ風になります

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山ごはん隊・トモミン
山ごはん隊・トモミン @cook_40247091
2021/02/23 09:16に公開
初めまして！シロン＆トモミンです　現在登山にハマっており頂上で山ごはん作りをするのが趣味です！家でも料理をしますが現在は山ごはんレシピをいろいろ考えてます。また山ごはんショート動画も作成しています→YouTube：https://x.gd/gofdCよろしくお願いします！
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