MrsWongちの自家製デビルドハム

MrsWong
MrsWong @cook_40279103

残ったハムをおいしく生まれ変わらせた
サンドイッチにもサラダにも使える
オリジナルスプレッドです。
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトにあったレシピを
日本にある材料でできるようアレンジしました。

MrsWongちの自家製デビルドハム

残ったハムをおいしく生まれ変わらせた
サンドイッチにもサラダにも使える
オリジナルスプレッドです。
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトにあったレシピを
日本にある材料でできるようアレンジしました。

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材料

作りやすい分量
  1. ロースハム 75g
  2. 塩こしょう 少々
  3. イタリアンセリ お好みの分量
  4. クレイジーソルト(塩) 1~2振り
  5. レモンペッパー お好みの分量
  6. 粗切り唐辛子 お好みの分量
  7. パプリカパウダー お好みの分量
  8. マヨネーズ 大さじ2~3
  9. ウスターソース 小さじ1
  10. マスタード 小さじ1~2
  11. ワインビネガー(お酢) 小さじ1
  12. はちみつ お好みの分量
  13. チリソース お好みの分量
  14. にんにくチューブ お好みの分量
  15. にんにくの代用に紫玉ねぎみじん切り 1/4個分

作り方

  1. 1

    材料をすべてHPに入れてスイッチオン。お好みによりますがだいたい10~20秒くらい。

  2. 2

    材料が混ざって滑らかになったら完成。

コツ・ポイント

辛い味が苦手な方はチリソースと
唐辛子は省略してもかまいません。
ただスパイスは多少強めに効かせるほうが
おいしいのではと思います。

私は個人的に苦手で抜きましたが
ピクルスを加えても酸味が強まって
いいかもしれないですね。

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