春雨豆腐白菜スープ

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

簡単調味料で、簡単食材で
白菜とお豆腐をたっぷり取れるスープです。

このレシピの生い立ち
レシピID:21551939で簡単白菜春雨スープのレシピは6人前だったので、作り易いサイズにしました。

春雨豆腐白菜スープ

簡単調味料で、簡単食材で
白菜とお豆腐をたっぷり取れるスープです。

このレシピの生い立ち
レシピID:21551939で簡単白菜春雨スープのレシピは6人前だったので、作り易いサイズにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 白菜 1/4切7〜8枚
  2. 豆腐 1丁
  3. 春雨 30g位
  4. 胡麻 大さじ1
  5. 生姜スライス 2枚
  6. 750cc
  7. 調味料
  8. 中華顆粒 小さじ1.5
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. 料理酒 大さじ1.5
  12. 砂糖 大さじ1
  13. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    白菜と豆腐を切って、
    白菜を胡麻油で炒める

  2. 2

    白菜が炒まったら、
    水、豆腐、春雨、生姜スライス
    を入れる

  3. 3

    調味料を入れて、気が済むまでコトコト煮てください。
    塩コショウで調整して、
    気が済んだら完成です。

コツ・ポイント

あっさりですので、辛みが欲しい時は、
コチュジャンがお勧めです。
卵を流し入れてもいい感じになります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ラスティー君パパ
に公開
大人3人¥30,000/月の夕食を続けてます。2025年に入ってからは後期高齢者の楽しみが食事だけになってますが、塩分7.5g糖質200g/日を守る美味しい食事にこだわってメニューを考えてます。魚料理は焼くだけとかなので記載を飛ばしてますが、鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗
もっと読む

似たレシピ