簡単☆お手軽旨辛豚丼♩

簡単☆お手軽旨辛豚丼♩-レシピのメイン写真

簡単☆お手軽旨辛豚丼♩

えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできる旨辛豚丼！
旨辛なタレで味付けした豚肉とご飯の相性抜群です✨
このレシピの生い立ち
炒めた豚肉に旨辛なタレを絡めて、ご飯の上にのせてみました。

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旨辛なタレで味付けした豚肉とご飯の相性抜群です✨
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炒めた豚肉に旨辛なタレを絡めて、ご飯の上にのせてみました。

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えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

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旨辛なタレで味付けした豚肉とご飯の相性抜群です✨
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炒めた豚肉に旨辛なタレを絡めて、ご飯の上にのせてみました。

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材料

1人分

豚こま肉 150g
ご飯 250g
片栗粉大さじ1
ごま油小さじ1
☆コチュジャン大さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆にんにく(チューブ) 小さじ1
☆しょうが(チューブ) 小さじ1
卵黄(M) 1個
刻みネギお好み
白ゴマお好み

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作り方

1
豚こま肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2
フライパンにごま油を引き中火で熱し、[1]を入れて炒める。
3
豚こま肉に火が通ったら☆を加え、全体に馴染むように炒める。
4
丼にご飯をよそう。
5
[4]に[3]をのせる。
6
[5]に卵黄をのせて、お好みで刻みネギと白ゴマをのせたら完成！

コツ・ポイント

[2]の工程は、生の部分を残さないように火をしっかり通してください。

[3]の工程は、豚こま肉に調味料が馴染んでとろみがつけばOKです。

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えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

2023/08/06 03:37に公開

「お料理が苦手な人でも簡単お手軽にそこそこおいしいものを」をコンセプトに、少人数（1～2人）向けのレシピを公開しています。趣味で作った料理はX・Instagramに上げてます♩【X】https://x.com/Prawn_Fairy【Instagram】https://www.instagram.com/prawn_fairy/…あと、私は「きのこ派」です。

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このレシピのキーワード

豚丼片栗粉にんにく酒コチュジャン豚こまご飯しょうが卵黄

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