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わかめのゴマサラダ
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わかめのゴマサラダ-レシピのメイン写真

わかめのゴマサラダ

社医)ペガサス栄養部
社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510

海藻はミネラルが豊富!
19kcal  たんぱく質1.3g  塩分0.9g
このレシピの生い立ち
不足しがちな海藻を汁物以外でも摂れるレシピを考えました。海藻にはミネラルも豊富で、夏場の食欲が落ちた時でも食べやすいさっぱりした味付けになっています。

海藻はミネラルが豊富!
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19kcal  たんぱく質1.3g  塩分0.9g
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材料

1人分
  • 生わかめ 20g
  • カニカマフレーク 5g
  • レモン汁 0.5g
  • 白ごま 0.5g
  • ポン酢 7g
  • ごま油 0.5g
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作り方

  1. 1

    わかめを1.5cm角にカットする。

    • わかめのゴマサラダ作り方1写真
  2. 2

    カットしたわかめをさっとゆがく。ざるにあげて水気を切る。

    • わかめのゴマサラダ作り方2写真
  3. 3

    2⃣・細かく裂いたカニカマ・調味料を全て混ぜ合わせる。

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社医)ペガサス栄養部
社医)ペガサス栄養部 @cook_40342510
2023/08/06 23:56に公開
大阪府にあります社会医療法人ペガサスの栄養部が、給食レシピを紹介しております☆☆ホームページ https://pegasus.or.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ 生わかめ カニカマ

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