エビとブロッコリーとセロリの和え物

EMIラク
EMIラク @cook_40326310

夏向けの簡単レシピ!レモンでサッパリしているけれど、ごま油のコクでパクパクいくらでも食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとセロリが冷蔵庫にあったので。

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材料

  1. ブロッコリー 1株
  2. セロリ 2本
  3. エビ 1パック
  4. A)味王(中華スープの素) 小さじ2
  5. A)醤油 大さじ1
  6. A)ごま 大さじ1
  7. A)レモン果汁 適量
  8. A)塩 適量
  9. A)白ゴマ(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリー、セロリ、エビを塩茹でする。

  2. 2

    茹で上がった1をボウルに入れ、Aを加えて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

ブロッコリーを30秒くらい茹でたところに、セロリとエビを加え、エビに火が通ったら茹で上がりです。レモンは好みの酸味で量を加減してください。

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レシピ作者

EMIラク
EMIラク @cook_40326310
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