牛肉に野菜もたっぷりスタミナ抜群！ご飯も進みます♪是非オススメな一品です♪♪このレシピの生い立ち牛肉レシピです。
牛肉は一口サイズに切り下味用の酒をふり10分おく。フライパンにサラダ油大さじ1を入れ熱し牛肉を中火で炒める。
野菜はサッと洗い、キャベツはざく切り、ピーマン・赤黄パプリカは5mmの千切りに切る。
1に2・もやし・おろしニンニク・おろししょうが・塩・黒胡椒を入れ再度一緒に中火で炒め合わせる。
野菜がしんなりしてきたら調味料を全て入れ強火でサッと炒めれば出来上がり！
4の工程では、最後に味見をし自分の好みに調味料を加え味を調整しましょう♪
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