半熟オムライス
半熟オムレツを切り開いたオムライスです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った食材でも豪華に見せるように作りました。
作り方
- 1
ケチャップライスを作る。
細かく切った玉ねぎ、ウインナーの薄切りを塩コショウと共にフライパンで炒める。 - 2
①にごはん茶碗2杯とケチャップを加えて炒める。焦げないように注意。
- 3
卵を焼く。
3個をボウルに割りほぐし、塩を加える。 - 4
③を熱したフライパンにバターを敷いて半熟オムレツを作る。
- 5
ケチャップライスをお皿に盛り、上から半熟オムレツを乗せ、食べる前に切り開く。
コツ・ポイント
卵は半熟オムレツ状に作る。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21598740
