簡単おつまみ☆大根のアーリオ・オーリオ
彩ごはん備忘録 @cook_40377506
▶︎大根で作るやみつき和風イタリアンおつまみ☆
▶︎冷たくしても美味しい！作りおき可能！
▶︎お酒に合うのはもちろん、ご飯のお供にも◎
簡単おつまみ☆大根のアーリオ・オーリオ
▶︎大根で作るやみつき和風イタリアンおつまみ☆
▶︎冷たくしても美味しい！作りおき可能！
▶︎お酒に合うのはもちろん、ご飯のお供にも◎
アプリでひらく作り方
- 1
①大根は十字に包丁を入れて1/4に切り、
スライサーなどで薄切りにする。
にんにくは皮を剥いてすりおろす。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、
弱火でニンニクと唐辛子を加熱する。
香りが出たら少し火を強めて大根を入れて炒める。 -
- 3
大根に火が通ったら麺つゆを入れて
炒め煮のようにしながら煮絡める。 -
- 4
粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷やす。（味が薄そうであればここで麺つゆを加えてもOK!!）
-
- 5
器に盛ったら完成。
-
- 6
密閉容器で5日程度、冷蔵保存可能。冷たいままでも美味しいです◎
-
- 7
★☆しゅんぷれい APEXさま☆★初つくれぽありがとうございます(o^^o)とっても美味しそうです！器も素敵☆
-
コツ・ポイント
にんにくはチューブでも代用可能ですが、生のものを使うと香りがとても良くなります。においが気になる方は量を調整するか、入れずに作っても大丈夫です◎
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