焼きそば

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焼きそばをもう少し美味しく!
このレシピの生い立ち
袋に記載のやり方だとベチャッとしてしまったので、作り方を色々検索しました!

焼きそば

焼きそばをもう少し美味しく!
このレシピの生い立ち
袋に記載のやり方だとベチャッとしてしまったので、作り方を色々検索しました!

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 100g
  2. 1P
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. キャベツ 3〜4枚
  5. もやし 1/3パック
  6. 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 付属のソースの粉 1袋

作り方

  1. 1

    マルちゃん焼きそば3Pのうち1Pを使う。1Pをお皿にあけ、600W1分チン。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、豚バラ肉と麺を強火〜中火で焼く。麺に焦げ目をつける。ひっくり返して裏面も。

  3. 3

    フライパンに玉ねぎを加え火を通す。ちぎったキャベツともやしを加え炒める。

  4. 4

    器に酒大さじ2、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を混ぜ、フライパンに回し入れる。付属のソースの粉を入れ、絡めて完成

コツ・ポイント

麺に焼き色を付けること。
付属のソースの粉だけではなく、調味料を加えること。
水を極力入れないこと。

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#料理初心者 #一人暮らし→二人暮らし #材料少なめ #目分量
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