ゴーヤは縦に半分に切りスプーンで種とわたを取り､できるだけ薄く千切りにする

千切りにしたゴーヤをボール等の容器に入れ塩をまぶしてしばらく置く

アボカドは縦に半分に切り種を取り､皮をむいて食べやすいように一口大に切る

トマトも縦半分に切りヘタを取り､食べやすいように一口大に切る

ゴーヤとアボカドとトマトをボール等に入れ塩昆布とだしの素をまぶして完成♫
苦味が気になる時はマヨネーズをかけてみて！