ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー

元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
サックサク、カリカリ、モッチリ♡食感が◎ライスペーパークリチ揚げ♪アスパラの長さを生かしたスティック揚げ♡パーティーに♪
このレシピの生い立ち
ケーキで少しだけ残ったクリームチーズを使い切りたいと思いました
ライスペーパーも消費したいし、アスパラも買ってきて使い忘れていて、早く調理したかった。
おつまみにも、お弁当にも合うアスパラと、クリームチーズはすごく合う。普通のチーズもOK♪
ライスペーパー揚アスパラ★グルテンフリー
サックサク、カリカリ、モッチリ♡食感が◎ライスペーパークリチ揚げ♪アスパラの長さを生かしたスティック揚げ♡パーティーに♪
このレシピの生い立ち
ケーキで少しだけ残ったクリームチーズを使い切りたいと思いました
ライスペーパーも消費したいし、アスパラも買ってきて使い忘れていて、早く調理したかった。
おつまみにも、お弁当にも合うアスパラと、クリームチーズはすごく合う。普通のチーズもOK♪
作り方
- 1
材料はコチラ
アスパラは下の硬い部分をカット
- 2
40℃の湯で戻したライスペーパーに、生アスパラとクリームチーズをのせる
- 3
巻き巻きして、4本出来ました。
- 4
少なめのこめ油でゆっくりと揚げる
アスパラに火はすぐに通るので心配無し
しっかり巻いてあれば油ハネ無し - 5
焼き目がついたら、ペーパーにのせる
- 6
半分にカットすると、アスパラとクリームチーズが可愛いらしい♪味は抜群♡
パリッカリ、モッチリ、とろ~り!不思議な食感
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