豚ひき肉でありあわせコロッケ
nta21 @cook_40426981
マヨネーズがなくてポテサラもほぼ味がない状態のところに、たまたま冷蔵庫にあったゴマダレをin
このレシピの生い立ち
気まぐれで作りました
豚ひき肉でありあわせコロッケ
マヨネーズがなくてポテサラもほぼ味がない状態のところに、たまたま冷蔵庫にあったゴマダレをin
このレシピの生い立ち
気まぐれで作りました
作り方
- 1
豚ひき肉を塩コショウで炒める
- 2
残り物の明太ポテサラに①を入れて混ぜる
- 3
②に①を入れて混ぜる
- 4
形を形成する（今回はまんまる）
- 5
小麦粉→卵液→パン粉の順にまぶす
- 6
190度の油で2つずつ揚げていく
（我が家はフライヤーを使用） - 7
気泡が大きくなってきたらひっくり返す
- 8
両面がきつね色になったら取り出して油を切ったら完成◎
コツ・ポイント
高温で揚げることで、破裂や油の飛び散りを防止！！
似たレシピ
-
-
業務スーパーのポテサラで、コロッケ！ 業務スーパーのポテサラで、コロッケ！
食べきれないポテサラで、コロッケを使って見ました。作り方は、ポテサラの袋の後ろにあった通りです。美味しそうに出来たので。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21599786
