夜食 軽食に マッシュポテト じゃがいも
小さな食堂ファン @cook_40282963
皮までうまい。手間要らず。シンプルでコッテリうまいマッシュじゃがバター
このレシピの生い立ち
小腹がすいた〜、そんな時に
夜食 軽食に マッシュポテト じゃがいも
皮までうまい。手間要らず。シンプルでコッテリうまいマッシュじゃがバター
このレシピの生い立ち
小腹がすいた〜、そんな時に
アプリでひらく作り方
- 1
長さ8〜10cmくらい？手のひらサイズのジャガイモを耐熱容器に入れて軽くレンジ用フタを乗せてレンチン600w で7〜8分
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- 2
やけどに注意しながら取り出し、切れ目を入れてバター、粗挽き黒こしょうぱらぱらしてフォークなどでよく潰す。皮は取らない
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- 3
バターとよく馴染ませて。好みで塩ひとつまみ。
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- 4
完成♪(^^)。お好みでケチャップやマスタード、醤油、ソルト&ビネガーなどでどうぞ
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コツ・ポイント
皮付きだから熱まわりも早い。皮も食べる前提なのでよく洗って、芽は取り除き、キズ痛みがないかよくチェックして下さい。手のひらサイズの並みサイズのジャガイモならレンチン7〜8分が目安。皮表面にシワがで始めていれば十分柔らかくなったサインです
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