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ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁
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ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁-レシピのメイン写真

ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁

yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789

ジャガイモはお気に入りのグラウンドペチカを使用!ジャガイモの味噌汁もいろんな種類のジャガイモを使えば楽しめます!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。

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ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁

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材料

1人分
  1. 水 適量
  2. みそ 約大さじ1
  3. ジャガイモ 適量
  4. オクラ 適量
  5. 玉ねぎ 適量
  6. かつお粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を好みの大きさに切る

    • ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁作り方1写真
  2. 2

    フライパンを火にかけ、温まったらオリーブオイルをひき、お椀1杯分の材料を入れる

    • ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁作り方2写真
  3. 3

    焦げ目がつくまでしっかり炒める

    • ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁作り方3写真
  4. 4

    お椀1杯分の水とかつお粉を入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る

    • ジャガイモとオクラのかんたん味噌汁作り方4写真
  5. 5

    火をとめてみそを溶かす

コツ・ポイント

☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!

☆材料の量は好みや都合に合わせて!

☆材料にしっかり焦げ目をつけるのがポイント!

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yuan_0612_
yuan_0612_ @cook_40425789
2023/08/09 19:20に公開
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。今日は、これ食べたいな!とかさっぱりしたのが良いな!ガッツリいきたいな!この野菜美味しそうだな!これ、なんだろう?とかどんなものでも味噌汁にしてしまえば、それなりの味噌汁になるから味噌汁は面白い!最悪、綺麗で凝った料理が出来なくても、いろいろな食材で味噌汁を作って遊べることができれば、ある程度健康的で楽しい食生活になるのかなと思ってます。
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