しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯
kayo071920 @cook_40365517
しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
このレシピの生い立ち
自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
しっかり味のなめ茸の炊き込みご飯
しっかり味でガツンと来る炊き込みご飯レシピです^ ^
薄味が好きな人は醤油の量減らすか、無しでも◯
このレシピの生い立ち
自分1人だけのお昼ご飯だとおにぎりで済ませがちだから、なんだかガツンと、しっかり味の炊き込みご飯食べたいなと。食べたぜ！みたいな満足度高そうなやつと思って思い付いたのがこの炊き込みご飯。
作り方
- 1
お釜に米と◎を入れて、2合の線より少し少なめに水を入れる。
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- 2
なめ茸(瓶)も入れ混ぜる。
-
- 3
出汁パック、短冊切りしたにんじん、しめじをのせ普通炊飯する。
-
- 4
炊き上がったら出汁パックを取り出して、バターを入れてよく混ぜたら完成です。
-
コツ・ポイント
しめじはめんどくさいので、石づきからほぐしてあるしめじ使ってます。
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