胡瓜の酢の物♪ 身体を冷やさない簡単薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
きゅうり・わかめ（寒・涼）、みょうが・生姜（辛・温）で、熱中症・夏バテ予防に♪身体を冷やしすぎない相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
胡瓜の酢の物♪ 身体を冷やさない簡単薬膳
きゅうり・わかめ（寒・涼）、みょうが・生姜（辛・温）で、熱中症・夏バテ予防に♪身体を冷やしすぎない相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
わかめ
性味：鹹・寒
帰経：肝・胃・腎
効能：消痰軟堅・利水消腫
適応症：瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。ワカメはお湯をかけてもどし、水分を切り、3cmの長さに切る。
-
- 2
水400ml＋塩小さじ２を溶かして塩水を作る。きゅうりは薄くスライスして、塩水につける。
-
- 3
みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする。生姜を千切りにする。
-
- 4
2のきゅうりの水気を、キッチンペーパーなどで切って、ボウルに入れる
-
- 5
戻したワカメを、水気を切って入れて
-
- 6
茗荷・生姜の千切りを入れて
-
- 7
酢・てんさい糖・塩・しょうゆを入れて
-
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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