梨のゼリーです (少々ゆるめです)このレシピの生い立ち梨を頂いたのですが 食感が好きではないので ゼリーにしてみました
ゼラチンを水でふやかします(粉が水を含む程度)
梨を細かく切り水を加え ミキサーで 粉砕します
粉砕した梨を 湯気がでるまで中火で熱します
火を止めて 鍋に水でふやかしたゼラチン 砂糖 レモン果汁 を加え だまにならないように よくかき混ぜます
容器に移し 粗熱が取れたら 冷蔵庫でよく冷やして 出来上がり
コピーしました！
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