作り方
- 1
ささみ4本、塩コショウ、砂糖小さじ1/2、酒小さじ2をふり、なじませる
- 2
レンジで2分30秒加熱(100gあたり1.40m)
- 3
余熱で5分ほど火を通す
- 4
粗熱がとれたら手ねほぐす
小分けでラップし、保存。冷凍で1ヶ月程度。
1本につき40sレンジで加熱し解凍
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