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☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆
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☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆-レシピのメイン写真

☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

ポン酢にひと工夫で簡単に棒棒鶏を！
味が決まりやすいですよ♪

このレシピの生い立ち
あっさりしてて、尚且つしっかり旨みのあるおかずを！と作ってみました
韓国唐辛子の粉はさほど辛くないので子供でもいけます♪
その際は量を調整してください

ポン酢にひと工夫で簡単に棒棒鶏を！
味が決まりやすいですよ♪

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あっさりしてて、尚且つしっかり旨みのあるおかずを！と作ってみました
韓国唐辛子の粉はさほど辛くないので子供でもいけます♪
その際は量を調整してください

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☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆

Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136

ポン酢にひと工夫で簡単に棒棒鶏を！
味が決まりやすいですよ♪

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あっさりしてて、尚且つしっかり旨みのあるおかずを！と作ってみました
韓国唐辛子の粉はさほど辛くないので子供でもいけます♪
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味が決まりやすいですよ♪

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆白ネギ 10センチ
  • ☆しょうが(すりおろし) 小さじ1
  • ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ○ポン酢 大さじ3
  • ○砂糖 大さじ半分
  • ○韓国唐辛子粉 大さじ半分
  • トマト 1個
  • 茄子 1本
  • きゅうり 1本
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯を沸かし、火を止めてから鶏もも肉を投入
    （鶏もも肉は厚みを開いて均等にしておく）

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、完全に冷めるまで放置
    前日に作っておくと便利♪
    その際は一枚ずつラップしてビニール袋に入れて冷蔵庫保管する事

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方2写真
  3. 3

    ☆印をボールに投入

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方3写真
  4. 4

    熱したごま油をジュジュっと♪

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方4写真
  5. 5

    ○印を投入し、しっかり混ぜ合わせる

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方5写真
  6. 6

    鶏もも肉をそぎ切りにする

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方6写真
  7. 7

    薄切りトマト、素焼きした茄子、千切りきゅうりを盛り付けて♪

    • ☆ポン酢で簡単！棒棒鶏☆作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油はしっかり熱してから加える事
香味野菜の香りが立ちます！

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Lyri＠キッチン
Lyri＠キッチン @cook_40401136
2023/08/13 04:07に公開
早い！安い！美味い！がモットーの3世代同居大家族の専業主婦です♪誰でも再現出来て「美味しい！」を共有できる料理をアップしていきますよ♪♪2023「おうちで絶品韓国ごはん」宝島社レシピ掲載
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このレシピのキーワード

バンバンジー なす トマト キュウリ 鶏もも肉 にんにく しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21600880
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