アスパラ、ベーコンを切る。

パスタを茹で始める。
水1.5リットルに対して塩を大さじ1くらい入れる。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、アスパラ、ベーコンを炒める。

火が通ったら、しょうゆ、酒、みりん、ほんだしを入れて炒める。

茹で上がったパスタと茹で汁お玉1杯入れて強火で炒めて汁気が減ってきたら完成。