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減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ
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減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ-レシピのメイン写真

減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

ドレッシングにレモンの酸味を利用することで塩分を抑えることが出来ます。
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:104kcal
・たんぱく質:9.2g
・脂質:4.5g
・炭水化物:5.8g
・食塩相当量:0.5g

※参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

ドレッシングにレモンの酸味を利用することで塩分を抑えることが出来ます。
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:104kcal
・たんぱく質:9.2g
・脂質:4.5g
・炭水化物:5.8g
・食塩相当量:0.5g

※参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

ドレッシングにレモンの酸味を利用することで塩分を抑えることが出来ます。
★なの花薬局 管理栄養士
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【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:104kcal
・たんぱく質:9.2g
・脂質:4.5g
・炭水化物:5.8g
・食塩相当量:0.5g

※参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

ドレッシングにレモンの酸味を利用することで塩分を抑えることが出来ます。
★なの花薬局 管理栄養士
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【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:104kcal
・たんぱく質:9.2g
・脂質:4.5g
・炭水化物:5.8g
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※参考:日本食品標準成分表2015年版(七訂)

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材料

2人分
  • たこ(足・ゆで) 1/2本(75g)
  • きゅうり 1本
  • トマト 1/2個
  • とうもろこし(粒・冷凍) 大さじ1
  • <調味料>
  • レモン汁 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩(減塩タイプ) 1g
  • <トッピング>
  • オリーブオイル 小さじ2
  • あらびきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たこ、きゅうりは一口大の乱切りにします。トマトは角切りにし、とうもろこしは解凍しておきます。

  2. 2

    小さめの鍋に<調味料>の材料を入れ、ひと煮たちさせてアルコールを飛ばし、冷まします。

  3. 3

    ボウルに1のたこ、きゅうり、トマト、とうもろこしを加え、2を加えてなじむように和えます。

  4. 4

    器に3を盛り、上からオリーブオイルとあらびきこしょうをかけて、できあがり。

    • 減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ作り方4写真
  5. 5

    ※塩(減塩タイプ)は通常より塩分50%カットして、酸味を活用したタイプを使用しています。

  6. 6

    こちらのレシピは、なの花薬局ホームページにも掲載しています♪

    • 減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ作り方6写真
  7. 7

    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

    • 減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ作り方7写真
  8. 8

    Instagramでもレシピを公開中です♪ @nanohana_eiyo
    フォローお願いいたします☆

    • 減塩!たこときゅうりの塩レモンサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

減塩タイプの塩は、ナトリウムを他のミネラルに置き換えたものや、酸味を活用したタイプがあります。
好みに合う減塩調味料を見つけると、日ごろからおいしく減塩することができます。

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なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo
2023/08/10 05:30に公開
なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗は、HP店舗検索よりご確認ください。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ とうもろこし たこ

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