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おくらと鶏の胡麻どれゆず胡椒和え
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おくらと鶏の胡麻どれゆず胡椒和え-レシピのメイン写真

おくらと鶏の胡麻どれゆず胡椒和え

クックAD12C6☆
クックAD12C6☆ @cook_40278218

さっぱりおいしく夏バテ予防♡
胸肉をゆがいたお湯は捨てずにスープやだしとして使えます！
このレシピの生い立ち
カロリー抑えたかったのと安いむね肉でたくさん食べたくて♡

さっぱりおいしく夏バテ予防♡
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おくらと鶏の胡麻どれゆず胡椒和え

クックAD12C6☆
クックAD12C6☆ @cook_40278218

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胸肉をゆがいたお湯は捨てずにスープやだしとして使えます！
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材料

3人分
  • 胸肉 1つ
  • おくら 3袋
  • 柚子胡椒 好きなだけ
  • 胡麻ドレッシング 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、火を止めて胸肉を投入し蓋をして1時間半以上放置

  2. 2

    おくらのへたをとり、横に半分に切る

  3. 3

    おくらをレンジで1分半〜1分50秒ほどチン

  4. 4

    胸肉を細かく切る　

  5. 5

    胸肉、おくらをボウルに入れ
    市販の胡麻ドレで和える、そこに柚子胡椒を好きなほど入れて混ぜ混ぜしたら完成！

コツ・ポイント

おくらはチンしすぎるとクタクタになるので注意！
胸肉は取り出した時に半分に切ってみて煮えてないようならもう一度沸騰したお湯の火を止めて投入して様子をみてw

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クックAD12C6☆
クックAD12C6☆ @cook_40278218
2023/08/01 09:56に公開

このレシピのキーワード

オクラ ゴマ 鶏胸肉

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