セロリは斜めにスライスする。イカは輪切りにする。

フライパンにごま油を入れて温める。
にんにくとイカを炒める。

イカに火が通ったら、セロリをサッと炒める。

混ぜ合わせたタレを入れて軽く炒め合わせる。