ベースは札幌一番！

材料を用意。
ナスには切れ込み入れてます。

ひき肉を炒める。

その間に、お鍋のお湯を沸かす。

ひき肉を別皿に移し、そのままの油で野菜を焼く。

付属の味噌ラーメンの粉と、500mlのお水を鍋に入れる。
中火で温めながら混ぜ、味噌ラーメンの粉が溶けたらカレー粉を投入

カレー粉は今回こちら。

温まったら卵を投入。
溶き卵を入れても良いし、溶かずにそのまま入れても良い。

盛り付けて、サルサソースのトッピングもすると味変も食べてる時にできてオススメです。

溶き卵だと麺に絡んできます。