7分火を使わないレンジ中華★豚バラ小松菜

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ほうれん草と違い小松菜はアク抜き不要なので、レンジ調理向き♪材料を全て耐熱容器に入れ、後はレンジが絶品に調理♡お弁当に◎
このレシピの生い立ち
夏にキッチンに立ちたくない自分のために、レンジで調理した方が美味しいおかずを日々考えています。
豚バラのように、薄切りで脂身がある方が、肉が柔らかくなるので、夏は豚バラばかり買ってしまい、冷凍庫がパンパン〜
レンジに消えていく豚バラが爽快♪

7分火を使わないレンジ中華★豚バラ小松菜

みぽぽ37's cooksnap of when they made 7分火を使わないレンジ中華★豚バラ小松菜.
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ほうれん草と違い小松菜はアク抜き不要なので、レンジ調理向き♪材料を全て耐熱容器に入れ、後はレンジが絶品に調理♡お弁当に◎
このレシピの生い立ち
夏にキッチンに立ちたくない自分のために、レンジで調理した方が美味しいおかずを日々考えています。
豚バラのように、薄切りで脂身がある方が、肉が柔らかくなるので、夏は豚バラばかり買ってしまい、冷凍庫がパンパン〜
レンジに消えていく豚バラが爽快♪
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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. 小松菜 1/2袋
  3. ※鶏丸ごとガラスープ顆粒無添加※白だし※ごま油 各小さじ1
  4. ※ニンニクチューブ 2センチ
  5. 黒胡椒、ラー油 好きなだけ

作り方

  1. 1

    耐熱容器に4センチザク切りした小松菜を入れる

  2. 2

    豚バラをハサミでカットし、のっける

  3. 3

    ※をかけて、ラップをふんわりかけ、レンジ600w7分

  4. 4

    ラップを剝がす時、手前側でない方を開ける
    ヤケドに注意してね!
    かき混ぜたら、お好みで黒胡椒、ラー油をかける

  5. 5

    出来上がり♡

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コツ・ポイント

合わせダレがまんべんなく行き渡るように、しっかりと混ぜ合わせること。
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クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載　・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ　麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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