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電車弁当 寝台特急あけぼの 海鮮寿司弁当
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電車弁当 寝台特急あけぼの 海鮮寿司弁当-レシピのメイン写真

電車弁当 寝台特急あけぼの 海鮮寿司弁当

鉄男のママ
鉄男のママ @cook_40426545

寝台特急あけぼのをモデルにお弁当で再現しました♪
このレシピの生い立ち
息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。

寝台特急あけぼのをモデルにお弁当で再現しました♪
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息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。

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電車弁当 寝台特急あけぼの 海鮮寿司弁当

鉄男のママ
鉄男のママ @cook_40426545

寝台特急あけぼのをモデルにお弁当で再現しました♪
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息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。

寝台特急あけぼのをモデルにお弁当で再現しました♪
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息子の鉄友のリクエストで作りました。寝台特急で旅をしてみたい…子供たちの願いが叶いますように。。。

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材料

1人分
  1. 酢飯 茶碗一膳
  2. すりごま 適量
  3. カニカマ 2〜3本
  4. 海苔 8つ切り1〜2枚
  5. チーズ ヘッドライト2つ分
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作り方

  1. 1

    酢飯を炊く。
    すりごま(黒)を混ぜ合わせてご飯を灰色にして、車両の土台を握る

  2. 2

    カニカマ、海苔、チーズをパーツごとにカットしてのせていく
    ※最初に海苔(窓)の位置から決めて、のせていくと立派感が出ます

  3. 3

    おかずはお好みで♪
    今回のお弁当は…海鮮寿司
    (帆立、海老、鮭、たまご焼き)
    飾り野菜とおかずで彩りをプラスしてます

コツ・ポイント

酢飯にして、ご飯を冷ましてからパーツをのせるとのせやすいです!細かな部分は、マヨネーズで貼り付けられます。

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鉄男のママ
鉄男のママ @cook_40426545
2023/08/10 02:06に公開
鉄道の大好きな息子の母です。食事を通してのコミュニケーションを大切に子供が食べやすく、食に興味を持ってもらえるようなメニューを考えながら作ってます♪ビーガンや酵素玄米も大好きなので日々、研究してます!♯食育♯お弁当♯ビーガン♯酵素玄米
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