混ぜるだけメキシカン！うちのグアカモレ
えみemu @cook_40066126
コーンチップスと一緒に。タコスやトルティーヤのトッピングに。入れるだけでグンとメキシカン度がアップ。
このレシピの生い立ち
生の玉葱を使うレシピが好きではなく、自分なりに考えたレシピ。お友達や会社の同僚たちにも好評なレシピです。
混ぜるだけメキシカン！うちのグアカモレ
コーンチップスと一緒に。タコスやトルティーヤのトッピングに。入れるだけでグンとメキシカン度がアップ。
このレシピの生い立ち
生の玉葱を使うレシピが好きではなく、自分なりに考えたレシピ。お友達や会社の同僚たちにも好評なレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドの種を取り除き、スプーンでくり抜き、器へ入れる。
- 2
レモン汁を入れる
- 3
にんにくをすりおろし、器に投入。
- 4
トマトを小さ目のサイコロに、パクチーはみじん切りにして、器に投入。
- 5
塩一つまみを入れて、全てを混ぜ合わせる。アボカドはスプーンで小さく切っていく感じで。
- 6
味を見ながら、塩やレモンで微調整。辛いのが好きなら、タバスコや唐辛子も入れる。
コツ・ポイント
コーンチップスと一緒に食べる場合は、チップスに塩味がついていると思うので、塩は少なめに！
アボカドがもったりすると感じる人は、レモンを多めにしても、さっぱりして美味しいです。
味見→微調整で自分の好みに仕上げてくださいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21601476
