☆大皿盛り！和風ソースたっぷりステーキ☆
Lyri＠キッチン @cook_40401136
和風ソースをたっぷりとかけて♪
大皿に盛りつけてみんなでシェアしましょう！
このレシピの生い立ち
お盆休みに帰省してきた子供達に作りました
簡単なのにで豪華見えします
あっという間に完食でした♪
☆大皿盛り！和風ソースたっぷりステーキ☆
和風ソースをたっぷりとかけて♪
大皿に盛りつけてみんなでシェアしましょう！
このレシピの生い立ち
お盆休みに帰省してきた子供達に作りました
簡単なのにで豪華見えします
あっという間に完食でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出して常温に戻した牛肉に塩コショウをする
-
- 2
サラダ油をひいたフライパンで肉を焼いていく
8分通り火が通ったら引き上げる
＊先にフライドガーリックを作る -
- 3
ホイルに包んでそのまま置いておく
-
- 4
☆印をあわせておく
-
- 5
肉を焼いたフライパンにパプリカを投入
さっと炒めたら☆印を投入
沸騰したら止めて器に取っておく -
- 6
ステーキ肉をななめそぎ切りにして大皿に盛り、5をたっぷりとかけてから、フライドガーリックやかいわれを飾りつける
-
コツ・ポイント
牛肉は焼く前に冷蔵庫から出しておきましょう
2で先にフライドガーリック（分量外）を作り、引き上げてから肉を焼くと格段に美味しい
完全に中まで火を通してしまわない方が柔らかくジューシーです
つくれぽ
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