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生クリームでねっとりプリン★カラメルなし
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生クリームでねっとりプリン★カラメルなし-レシピのメイン写真

生クリームでねっとりプリン★カラメルなし

クックMK2N8T☆
クックMK2N8T☆ @cook_40369317

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材料

ココット4〜5個分
  1. 生クリーム 200cc
  2. 卵 2個
  3. グラニュー糖 大さじ4
  4. バニラエッセンス（オイル） 3滴
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作り方

  1. 1

    全ての材料をよく混ぜて茶漉しでこす（あら目のザルでも）

  2. 2

    容器に等分に①を注ぎ入れる

  3. 3

    鍋にキッチンペーパーを2〜3枚敷き、アルミホイルを被せた容器を置く

  4. 4

    容器が半分つかるくらいに熱湯を入れ、蓋をして弱火で10分

  5. 5

    火を止めて10分放置、冷蔵庫で冷やす（左右に揺らしてプリン液が流れてくる場合は弱火で2〜3分追加加熱）

コツ・ポイント

生クリームで作ることで濃厚になりカラメルなしでも十分美味しいです

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クックMK2N8T☆
クックMK2N8T☆ @cook_40369317
2023/08/03 16:27に公開

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