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食パンDeキッシュ-レシピのメイン写真

食パンDeキッシュ

マルハマ食品
マルハマ食品 @cook_40318098

家にある食パンを使って手軽に作れる、ちょっとおしゃれなランチメニュー♪
入れる具は、お好みの旬の食材に変えてもOK!
このレシピの生い立ち
マルハマ食品HPにて、その他様々なおすすめレシピを掲載中!
定番料理から、ちょっと意外なメニューまで...
ぜひ一度ご覧ください(^^)
https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/

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材料

2人分(直径16㎝)
  • <生地>
  • 食パン(5枚切り) 1~2枚
  • バター 適量
  • <具>
  • 鮭 1切れ(約70g)
  • しめじ 50g(1/2株)
  • ほうれん草 50g(2~4株)
  • バター 適量
  • <卵液>
  • 卵(Mサイズ) 2個
  • 生クリーム 60ml
  • 牛乳 40ml
  • ☆あま塩しょうゆ 大さじ1
  • こしょう 少々
  • にんにく(すりおろし) 少々
  • <トッピング>
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆マルハマ食品「あま塩しょうゆ」を使います

    (当社商品は、楽天市場店よりお気軽にお買い求め頂けます)

    • 食パンDeキッシュ作り方1写真
  2. 2

    しめじは2㎝程にカット。
    ほうれん草は、水洗い後5~6cmにカットする。

  3. 3

    食パンは厚みを半分にスライスし、さらに1/2の大きさにカットする。

  4. 4

    バターを塗っておいたグラタン皿等に、カットした食パンを少しずつ重ねながら隙間ができないようにピッタリと敷き詰める。

    • 食パンDeキッシュ作り方4写真
  5. 5

    ※お皿の大きさに合わせて、使用するパンの枚数を調整してみて下さい。

  6. 6

    鮭は、バターを熱したフライパンに入れ、フタをしてこんがり焼く(裏面も同様に焼く)。
    冷ました後、1㎝程にカットする。

  7. 7

    先ほどのフライパンで、②のしめじを炒め、火が通ったらほうれん草も加え炒める。
    オーブン200℃で予熱を開始する。

  8. 8

    卵液は、卵を溶いた中に他の調味料を入れ混ぜる。
    ⑥の鮭、⑦の具材も入れてさらに混ぜ合わせる。

  9. 9

    ④に⑧の卵液を流し込み、上からピザ用のチーズを散らして、オーブンで200℃20分程焼く。

    • 食パンDeキッシュ作り方9写真
  10. 10

    冷めたら皿から取り出し、お好みのサイズに切って出来上がり。

  11. 11

    ☆楽天市場店へはこちら↓
    https://www.rakuten.co.jp/maruhamafoods/

コツ・ポイント

使用する食パンは、4枚切りやサンドイッチ用(この場合は厚みのカット不要)でもOK。角型or山型どちらでも。

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マルハマ食品
マルハマ食品 @cook_40318098
2023/08/12 05:12に公開
島根県浜田市に本社を置く、マルハマ食品(株)です。*醤油を一から仕込む醸造元*国産の鰹節やいりこ使用のだしの素も、自社工場にて製造~マルハマ商品を使ったレシピをご紹介中~当社HP おすすめレシピ ページにて、さらに多くのメニューを掲載しています。ぜひ、お気軽にご覧ください。レシピページはこちらから↓https://www.maruhamafoods.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

キッシュ 食パン 鮭 シメジ ほうれん草 生クリーム ピザ用チーズ にんにく バター 牛乳 卵

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