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ズッキーニのミルフィーユ肉巻き
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ズッキーニのミルフィーユ肉巻き-レシピのメイン写真

ズッキーニのミルフィーユ肉巻き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

ズッキーニを豚バラ薄切り肉で巻いたらとってもジューシー♬
このレシピの生い立ち
ズッキーニを豚バラ薄切り肉で巻いてみましました。

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材料

1人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • 豚バラ肉 6枚
  • ごま油 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ★牡蠣だし醤油 小さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • 粗挽き黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切ってスライサーでスライスする。
    ※12枚スライス出来ます。

  2. 2

    ズッキーニを豚バラ肉の上にのせる。

  3. 3

    端からくるくると巻いていく。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンにごま油・肉巻きの巻き終りを下にして入れてコールドスタート。

  6. 6

    焼き色がつくまで炒めたら【4】を入れて絡める。

  7. 7

    お皿に盛り付けて粗挽き黒こしょうをふる。

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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/08/21 10:00に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

肉巻き ミルフィーユ ズッキーニ 酒 豚バラ肉

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