作り方
- 1
キュウリはスライスして塩小さじ1弱でよく揉む
- 2
乾燥ワカメは水でもどしておき、戻ったらよく水気を切り
ザルにあげる - 3
白だし、酢、ごま油を混ぜて
おく。 - 4
キュウリは3分くらいしたら水で塩を流し、水切りをよくしてワカメと共に3に投入。
- 5
白ごまかけて終わり
コツ・ポイント
ごま油を入れるととても美味しい
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キュウリはスライスして塩小さじ1弱でよく揉む
乾燥ワカメは水でもどしておき、戻ったらよく水気を切り
ザルにあげる
白だし、酢、ごま油を混ぜて
おく。
キュウリは3分くらいしたら水で塩を流し、水切りをよくしてワカメと共に3に投入。
白ごまかけて終わり
ごま油を入れるととても美味しい
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