8/3 ヨッチャン 肉巻きお弁当

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chimaki❤️ @cook_40135729

よっちゃんお弁当
121日目
このレシピの生い立ち
夏野菜豚肉で巻いて更に美味しい〜
アスパラは塩胡椒、ナスはニンニク醤油タレと
2つの味で変化をつけ!

8/3 ヨッチャン 肉巻きお弁当

よっちゃんお弁当
121日目
このレシピの生い立ち
夏野菜豚肉で巻いて更に美味しい〜
アスパラは塩胡椒、ナスはニンニク醤油タレと
2つの味で変化をつけ!

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材料

  1. アスパラ 3本
  2. 豚肉 好きなだけ 
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. ナス 1本
  5. 塩胡椒 適宜
  6. ニンニクし醤油タレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    アスパラに豚肉をクルクル巻き、小麦粉を振る
    ナスは食べやすくカットし水にさらしあく抜きしてから豚肉クルクル。

  2. 2

    フライパンで全面焼いて、塩胡椒。
    アスパラ肉巻きをとり出す。
    ナス肉巻きには
    ニンニク醤油タレを入れて味付け

  3. 3

    ポテサラ
    ナス胡麻和え
    ピーマン昆布和え
    茹で卵
    紫キャベツラペ
    とうもろこし

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