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餃子風春巻き
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餃子風春巻き-レシピのメイン写真

餃子風春巻き

クックLHPR1E☆
クックLHPR1E☆ @cook_40371099

餃子風に春巻きをアレンジしてみました‼︎
このレシピの生い立ち
ボリューミーな餃子を食べたくて
春巻きの皮にアレンジして作ってみました^^

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材料

3-4人分
  • 鶏ひき肉 350g
  • わけぎ 5本
  • キャベツ 1/4玉
  • 春巻きの皮 10枚
  • 塩、胡椒、胡麻油、生姜チューブ 適量
  • サンバルソース 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、刻みキャベツ、小口切りねぎ、塩、胡椒、生姜、胡麻油を全て合わせて揉み込む。

  2. 2

    約15分くらい味が馴染むように冷蔵庫へ。
    具材を10等分に分け、春巻き皮でまいていく。

  3. 3

    油で揚げ焼きにし完成‼︎‼︎

    サンバルソースを、アクセントにすると
    美味しく食べれます^^

コツ・ポイント

冷蔵庫で具材を寝かせて
旨味UP

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クックLHPR1E☆
クックLHPR1E☆ @cook_40371099
2023/08/01 12:03に公開

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