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ブリ刺残りでヨシグル照り焼き
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ブリ刺残りでヨシグル照り焼き-レシピのメイン写真

ブリ刺残りでヨシグル照り焼き

とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

ブリのお刺身を次の日に別メニューで。ヨシダグルメソースで味が照りっと決まります。
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ふとヨシダグルメソースが目に入りました

ブリのお刺身を次の日に別メニューで。ヨシダグルメソースで味が照りっと決まります。
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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296

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材料

  • ブリの刺身 今回厚め４切
  • 油 適量
  • 合わせ調味料↓
  • ヨシダグルメソース 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1/2
  • すりおろし生姜（チューブでも） 少々
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作り方

  1. 1

    ブリの柵を厚めに切る

  2. 2

    フライパンに油をひいて、ブリを乗せる
    崩れるので、あまり触らない

  3. 3

    両面サッと焼いたら合わせ調味料を入れて絡める

コツ・ポイント

刺身なら骨も無くて食べやすい

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とっとっ豚
とっとっ豚 @cook_40271296
2023/08/02 07:55に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒 刺身

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