チリコンカーン★子供の取り分けもOK★
調理員のお姉さん @cook_40372923
昔のレシピを引っ張り出して作りました。調味料を全部入れる前に加減しながら入れてお子様に取り分けて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるのでレシピに残します。
調味料は大体で大丈夫です。
最後に塩で調整してください！
★の調味料は合わせて大丈夫です。
チリコンカーン★子供の取り分けもOK★
昔のレシピを引っ張り出して作りました。調味料を全部入れる前に加減しながら入れてお子様に取り分けて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるのでレシピに残します。
調味料は大体で大丈夫です。
最後に塩で調整してください！
★の調味料は合わせて大丈夫です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒めて香りが立ったらひき肉を入れて炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒める。
- 3
野菜の水分も出てきて玉ねぎが透明になったらトマト缶を入れ軽く炒める。
- 4
水、赤ワインをいれ玉ねぎとにんじんに火が通るまで蓋をして煮詰める。
- 5
具材が柔らかくなったら、残りの調味料、大豆を入れ軽く煮込んで完成です。
コツ・ポイント
小学校のチリコンカーンです。
トマト缶は炒めると甘みが増すので
少し炒める事をおすすめします。
蓋をして煮込むときは水が少ないので
焦げないように気をつけて下さい。
もし怖ければ様子を見て水を足してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21602659
