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バターチキンカレー
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バターチキンカレー-レシピのメイン写真

バターチキンカレー

クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213

1品料理！簡単調理で夕飯に！油分が多いから冷凍保存した場合は湯煎で溶かしてね！
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • しょうが 1片
  • にんにく 1片
  • 鶏もも肉 250g
  • 塩コショウ 適宜
  • カレー粉（鶏もも肉） 小さじ2
  • カレー粉 大さじ1
  • ホールトマト缶 1/2缶(200g)
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 1/2カップ
  • 蜂蜜 小さじ2
  • バター 20g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切り、しょうがとにんにくはすりおろしておく

    • バターチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉を1口大に切り、塩コショウ、カレー粉小さじ2をまぶす

    • バターチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を大さじ2ひいてしんなりするまで炒める

    • バターチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを端に寄せて2を入れて2に油を大さじ1加える

    • バターチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    2に焼き目がついてきたら玉ねぎに生姜とニンニクを加える

    • バターチキンカレー作り方5写真
  6. 6

    香りが立ってきたら追加でカレー粉大さじ1をいれ、全体を混ぜる

    • バターチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    いい感じに絡んだら潰したホールトマト缶をいれて2分中火で煮詰める

    • バターチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    塩、牛乳を入れてとろみがつくまで煮詰める

    • バターチキンカレー作り方8写真
  9. 9

    蜂蜜を加える

    • バターチキンカレー作り方9写真
  10. 10

    火を消してバターを加えて馴染ませる

    • バターチキンカレー作り方10写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/08/17 06:39に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

バターチキンカレー トマト缶 鶏もも肉 はちみつ にんにく バター 牛乳 カレー粉 玉ねぎ しょうが

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