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材料

2人分
  • ナス 1本
  • ズッキーニ 1本
  • ゴーヤ 1/2本
  • ちくわ 1袋
  • 水 600cc
  • うどんスープ 1袋
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作り方

  1. 1

    ナスとズッキーニを縦に四等分に切る。

  2. 2

    ゴーヤは縦に切り、種をスプーンで取り除き、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ちくわは斜めに二等分する

  4. 4

    卵を茹でてゆで卵をつくり、殻を剥く

  5. 5

    具材を全部入れて、水とうどんスープを入れて火をつける

  6. 6

    野菜が煮えたら完成

コツ・ポイント

東丸のうどんスープを使用

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クックS22MWQ☆
クックS22MWQ☆ @cook_40332480
2023/09/20 06:46に公開
料理が苦手で、味付けに全く自信がないので、市販のタレを使用することが多いです。毎日、子育てに追われる日々です。食材は、旦那が実家でもらってくるので、冷蔵庫にあるもので作ります。
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