No3217ワカメ入りだだちゃ豆ご飯

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KitchenGP @satoshianzai

ブランド豆のだだちゃ豆をふんだんに使って、
ちょっと贅沢な豆ご飯!
このレシピの生い立ち
夏休みもあと僅か、そろそろ日常を取り戻さなければ!
そんな貴方に今が旬のだだちゃ豆でサッパリしているのにコクがある豆ご飯!

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ちょっと贅沢な豆ご飯!
このレシピの生い立ち
夏休みもあと僅か、そろそろ日常を取り戻さなければ!
そんな貴方に今が旬のだだちゃ豆でサッパリしているのにコクがある豆ご飯!

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材料

4人分
  1. 枝豆 400g分
  2. 2合
  3. 白だし 20cc
  4. 400cc
  5. ワカメ 大さじ1/2〜
  6. 小さじ1/4〜
  7. 桜エビ お好み

作り方

  1. 1

    A、枝豆を茹で、豆を取り出し、薄皮も剥いておく。

  2. 2

    B、米、白だし、水、乾燥ワカメ、を炊く。

  3. 3

    BにAと塩を加え混ぜる。

  4. 4

    桜エビを乗せて出来上がり!

コツ・ポイント

豆の茹で方は人それぞれ!
米を炊く時の水量は白だしと合わせて通常量!

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