夏野菜たっぷり 鶏胸肉の中華風サラダ
chikappe @chikappe04
茹でた鶏胸肉と夏野菜で、中華風サラダはいかが？さっぱりしているので暑い時でも箸が進みますよ★
このレシピの生い立ち
家にあったもので考えて作ってみました。
夏野菜たっぷり 鶏胸肉の中華風サラダ
茹でた鶏胸肉と夏野菜で、中華風サラダはいかが？さっぱりしているので暑い時でも箸が進みますよ★
このレシピの生い立ち
家にあったもので考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は皮と脂を取り除いてから、5分茹でます。その後、鍋の蓋をして5分放置し予熱で火を通します。
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- 2
きゅうりは縦にピーラーで皮を隙間を空けてむいたら乱切り、トマトは2cm角に切ります。
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- 3
細ねぎは斜め切りにします。
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- 4
1️⃣の鶏肉を軽く水で洗ってザルに上げて水気を切り、粗熱が取れたら細かく裂きます。
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- 5
大きめのボールにドレッシングの材料を計り入れて混ぜます。
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- 6
裂いた鶏肉、切った野菜をすべて5️⃣のボールに入れます。
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- 7
木べらなどでそこからすくい上げるようにして全体的に絡めます。このあと冷蔵庫で冷やす時間があるとベスト。
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- 8
盛り付けてから、好みで粗挽き黒こしょう（または七味or一味唐辛子）を振りかければ完成です。
- 9
2023.08.16 こちらのレシピが2300件目のマイレシピとなりました
(*˘︶˘*).｡.:*♡ -
- 10
2023.09.08 1000以上の閲覧数になったと、初めて連絡あり。
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コツ・ポイント
トマトと酢の酸味があるので、塩分控えめでも物足りなさがないです。ただ、薄味気味ですので、好みでドレッシングの分量を増やしてください。細ねぎがなかったら、長ネギの白い部分10cm程度を白髪ねぎにして代用可◎好みで七味を振ってもOK
つくれぽ
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