塩分約0.24gです。おくらの代わりにモロヘイヤでも美味しいです。このレシピの生い立ちうちごはん
おくらをさっと茹で、ザルにあける。
おくらを小口切りにする。
みょうがを刻む
盛り付け、かつお節を散らす。
ポン酢をかけて頂きます。
おくら→モロヘイヤで
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