キャベツを千切りにします。包丁でざっくばらんに切ってOKです。

梅干しの種を取り除き、包丁でよく叩きます。梅干しを作る際に使った赤紫蘇を一緒に入れると，紫蘇の風味がついてよりgood。

叩いた梅干しとツナ缶をキャベツに加え，よく混ぜます。