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冷奴のかぼすネギ塩タレ
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冷奴のかぼすネギ塩タレ-レシピのメイン写真

冷奴のかぼすネギ塩タレ

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

簡単なおつまみ料理です。
このレシピの生い立ち
豚肉のネギ塩カボスソースを作った時に、たまたま冷蔵庫に冷奴の余りがあったので。

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豚肉のネギ塩カボスソースを作った時に、たまたま冷蔵庫に冷奴の余りがあったので。

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冷奴のかぼすネギ塩タレ

けんけんけけけ
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簡単なおつまみ料理です。
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豚肉のネギ塩カボスソースを作った時に、たまたま冷蔵庫に冷奴の余りがあったので。

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豚肉のネギ塩カボスソースを作った時に、たまたま冷蔵庫に冷奴の余りがあったので。

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材料

  • 豆腐 適量
  • 長ネギ 1本
  • カボス果汁 大さじ2
  • 胡麻油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 砂糖 塩と同量
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作り方

  1. 1

    水を切った冷奴にネギ塩ソースをかけるだけ

  2. 2

    ネギ塩ソースは、みじん切りにした長ネギに、カボス果汁、胡麻油、塩、砂糖、黒胡椒を入れて混ぜておく

コツ・ポイント

このままでも美味いですが、お好みで醤油を少量かけてもよいです。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
2023/08/17 06:35に公開
九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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このレシピのキーワード

冷奴 かぼす 豆腐 長ネギ

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