お家居酒屋★彡からあげ〜塩レモンver〜

お嬢✿ @cook_40426608
もう他の唐揚げには戻れない!?
味濃いめ!お家で居酒屋気分(〃ω〃)
今晩のお酒のお供にどうぞ★彡
このレシピの生い立ち
前回の唐揚げより簡単な作り方なので
ぜひ真似して作ってみてください★彡
お家居酒屋★彡からあげ〜塩レモンver〜
もう他の唐揚げには戻れない!?
味濃いめ!お家で居酒屋気分(〃ω〃)
今晩のお酒のお供にどうぞ★彡
このレシピの生い立ち
前回の唐揚げより簡単な作り方なので
ぜひ真似して作ってみてください★彡
作り方
- 1
鶏肉を一口大にカットする。
- 2
ボールに鶏肉とAを入れ、揉み込み
20〜30分冷蔵庫で寝かす。 - 3
2にマヨネーズを入れ、混ぜ込む。
- 4
薄力粉を3に入れて混ぜ込む。
- 5
フライパンに1cmくらいの高さまで油を入れて、菜箸に気泡がつくくらいまで熱する。
- 6
4に片栗粉をまぶし、フライパンに入れて時々ひっくり返しながら
揚げ焼きしていく。 - 7
綺麗な狐色になったら完成✨
キッチンペーパーの上に置き
余熱で中まで火を通しつつ、余分な油を切る! - 8
塩レモン検索トップ10入りありがとうございます✨
コツ・ポイント
鶏肉と調味料をよく揉み込んでください!
揚げる直前に片栗粉をまぶすことで
ベタつかず、カリッとジューシーな唐揚げになります✨
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